Swimming pool

Ingredience 

  • 2 cl Gin
  • 3 cl Curaçao Blue
  • 2 cl Coconut milk
  • 2 cl Cream
  • 4 cl Pineapple juice

Příprava

Likér Blue Curaçao, gin, ananasový džus, kokosové mléko a smetanu nalijeme do šejkru s několika kostkami ledu. Vše důkladně protřepeme. Sklenice navlhčíme a okraje jemně ponoříme do strouhaného kokosu. Koktejl opatrně přecedíme, přes barmanské sítko, do připravených koktejlových sklenic.