Jungle Bird

Ingredience  4 cl Dark rum 2 cl Campari 4 cl Pineapple juice 1.5 cl Lime juice 1.5 cl Simple sirup or Demerara sirup Garnish: pineapple wedge Příprava Do šejkru s ledem přidejte rum, Campari, ananasový džus, limetkovou šťávu a demerara sirup a protřepejte, dokud se dobře nevychladí. Přelijte do sklenice s ledem přes čerstvý led. Ozdobte ananasem.

Číst dál

Paloma

Ingredience  4-6 cl Tequila 1.5 cl Simple sirup 1.5 cl Lime juice Grapefruit soda (for topping up) Slice of grapefruit Salt around the glass (optional) Příprava Šejkr do poloviny naplníme ledem. Přidáme ingredience a důkladně protřeseme. Přecedíme do koktejlové sklenice a dolijeme sodou.

Číst dál

Tom Collins

Ingredience  4 cl Gin 3 cl Lemon juice 1,5 cl Simple sirup 6 cl Soda Příprava Nápoj se připravuje ve vysoké válcovité sklenici, které se dokonce říká „Collins glass“. Do ní nalijete gin a vložíte kostky ledu, přidáte citronovou šťávu a sirup, vše dolijete sodovkou, zdobíte plátkem citronu a třešničkou.

Číst dál

High Society

Ingredience  4 cl Gin 2 cl Campari 2 cl Peach sirup 8 cl Grapefruit juice 1 Slice grapefruit Příprava Šejkr naplníme ledem a dáme dovnitř všechny ingredience. Protřepeme, aby se směs prochladila. Poté nalijeme do highball sklenice. Ozdobíme plátkem grapefruitu

Číst dál

Margarita

Ingredience  4 cl Tequila 4 cl Lime juice 3 cl Triple sec Salt Příprava Sklenici navlhčíme limetou a obalíme solí. Do šejkru vložíme led a nadávkujeme všechny ingredience. Důkladně protřepeme a scedíme do sklenice. Můžeme ozdobit plátkem limety.

Číst dál

Espresso Summer

Ingredience  4 cl Gin 4 cl Orange juice Espresso 2 cl Sugar or simple sirup Slice of orange Příprava Připravte si espresso nebo použijte cold brew. Kávu protřepejte s ledem. Přidejte gin, cukr a pomerančový džus. Poté vše protřepejte a přidejte ostružiny a pomerančový plátek.

Číst dál

Coffee Paradise

Ingredience  2 cl Spicy rum 2 cl Amareto 2 cl Sugar or simple sirup Gently whipped cream 15 cl Espresso, lungo, filtr, cold brew Příprava Smíchejte rum, likér a případně cukr dohromady. Promíchejte spolu s kávou, přidejte led a jemně dozdobte šlehačkou.

Číst dál